Jídlo v Rumunsku

Pokud cestujete do Rumunska, rozhodně byste si neměli nechat ochutnávku zdejších jídel. Jako všude, záleží na tom, kde je ochutnáte, ale pokud máte štěstí, může se pro vás rumunská kuchyně stát skvělým zážitkem. Jinak můžete bez problémů využít občerstvení s evropskou nabídkou jídel či pizzy. Pokud máte rádi maso, určitě ochutnejte opékaná žebírka s koprovým dresinkem, která jsou v Rumunsku velmi oblíbená. Navíc se množstvím většinou nešetří, takže se opravdu dobře najíte. Dát si můžete i mititei, což je obdoba našeho čevapčiči. Sarmale jsou rolky vepřového masa se zelím a polentou a jako přílohu si k dušeným masům můžete dát kukuřičnou kaši mamaligă, doplněnou tvarohem, smetanou, ovčím sýrem či vejci.




Typickým jídlem a zároveň specialitou rumunské kuchyně je nakládaná zelenina a při ochutnávání byste si neměli nechat ujít ani sladkou chalvu. Ostatní zákusky jsou většinou dost přeslazené. Pokud plánujete cestu do hor, můžete narazit na horskou farmu, kde můžete ochutnat domácí sýr, tvaroh nebo brynzu, které jsou vynikající chuti. Ověřte si předtím ovšem, zda má bača hygienické osvědčení. Za ochutnání určitě stojí tuica, která je obdobou naší slivovice, jen s výraznějším zápachem a chutí. Ochutnat můžete i 21 procentní likér s příchutí vodky Gasca. Zajímavý je i nápoj bragă ze zkvašené kukuřice, který je v létě velmi osvěžující.

Rozhodně však stojí za to ochutnat zde vína – Murfatlar, Fetesca, Pinot Noir a další značky. Pokud se rozhodnete jídlo koupit v obchodě, doporučuje se vyhnout se masným výrobkům. Pozor si dejte i na to, kde nabíráte vodu. Nejlepší je rovnou u pramene nebo ve studních s pitnou vodou. I z ní však můžete mít žaludeční potíže.